Chef Antonio Ribeiro, o jovem comandante da cozinha do Brio

\"Antonio Riberio Filho é o jovem chef de 30 anos, formado pela University

of Westmintster,  que hoje comanda o Brio Cozinha Contemporânea. Tímido,

ele não é adepto de circular pelo salão, mas o resultado de seu trabalho chega

a mesa repleto de talento e técnica. Na cozinha ele é muito centrado e se

expressa falando alto, mas não é grosseria, é o jeito italiano herdado da

família.\"

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